طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 أفخاذ دجاج مسلوقة
- 1 كيس مكرونة شرائط مسلوقة
- 1 كوب بروكلي مسلوق
- 1 كوب زيتون مخلي ومقطع
- 1 جزرة متوسطة مبشورة
- للصوص:
- 1 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح وفلفل أبيض للتتبيل
- للوجه:
- 1 كوب جبن مبشور
- 1 لتحضير الصوص في قدر على النار يحمر الدقيق في السمن، يضاف 1 كوب حليب ويحركوا حتى يشتدوا، ثم يضاف نصف كوب الحليب ويحركوا حتى تشتد الصوص قليلاً، ثم ترفع عن النار وتتبل بالملح والفلفل.
- 2 تخلط المكرونة مع الزيتون والبروكلي والجزر.
- 3 ينزع جلد الدجاج، يخلى من العظام، يقطع إلى مكعبات ثم يضاف إلى المكرونة ويخلط معها.
- 4 تسكب الصوص فوق المكرونة، يوزع الجبن على الوجه وتقدم فوراً.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
